香港中乐团于1977年成立，是中国香港唯一拥有85位专业演奏家的大型职业中乐团。乐团演出编制分拉弦、弹拨、吹管及敲击四个乐器组别，其中包括传统和新改革的多种乐器。
乐团植根于历史悠久的中国文化，演出的形式和内容包括传统民族音乐和近代大型作品，此外，更广泛委约各种风格及类型的新作，迄今委约或委编的作品已逾1800首。乐团齐心致力于奉献卓越的中乐艺术，紧贴时代脉搏，发挥专业精神，肩负着香港文化大使的重任，追求音乐至高境界，成为世界级的乐团。
香港中乐团曾荣获香港国际现代音乐节颁赠的“最杰出弘扬现代中乐荣誉大奖”（2002）、亚洲作曲家同盟颁赠的“最杰出弘扬亚洲现代音乐荣誉大奖”（2007）及香港电台颁赠的“中文金曲金针奖”（2005）。乐团在推动大型民族乐团创作方面的成绩，获得海内外艺术界的认同及赞誉。乐团参与演奏的唱片《华夏之根》曾荣获2008第六届中国金唱片奖器乐类专辑奖，乐团亦荣获第六届中国金唱片奖器乐类演奏奖。
香港中乐团齐心致力于奉献卓越的中乐艺术，紧贴时代脉搏，发挥专业精神，追求音乐至高景界，成为香港人引以为荣的世界级乐团。
为全港市民展现缤纷多彩的中乐世界。每年除举办超过100场定期及外展音乐会外，更主办多项与民同乐之大型活动，如香港胡琴节、香港鼓乐节及香港笛箫节等。
为香港文化大使。经常获邀于国际著名音乐厅及艺术节演出，足迹遍及澳洲、新加坡、日本、南韩、中国内地、中国台湾、中国澳门、加拿大、美国、荷兰、奥地利、德国、英国、法国、捷克、新西兰及爱尔兰等地。
为推广中乐至社会各阶层及资助乐团长远发展，分别于1998年成立「中乐挚友会」及于2002年设立「香港中乐团发展基金」。
为扶育音乐幼苗及培育新一代观众，除经常到学校演出外，于2003年成立香港儿童中乐团及香港少年中乐团、举办乐器班及与香港演艺学院作院团合作计划等。与电视台、电台及其它机构合作制作音乐教育节目及教育计算机光盘《中国音乐宝库：胡琴篇》，积极参与教育工作。
为得到更全面的发展，乐团除作大型中乐合奏外，更分别成立民间音乐小组、室内乐小组、乐器改革研究小组及HKCO Pop。
制作了多辑影音产品，包括音乐会现场录音CD、VCD、DVD等，并于2003年推出全球首张大型中乐团SACD现场录音音乐会专辑。
为世界知名获奖电影《天地英雄》及《功夫》演奏配乐。
除于研讨会完结后出版论文集外，更积极策划及出版中乐导赏书籍如《中乐因您更动听》及《大型中乐合奏观赏秘籍》等。
关怀弱势社群。于2005年9月成立“乐在其中显关怀”计划，把中乐之美带到老人院、儿童院及单亲家庭中心等慈善机构以履行其社会责任。
2001年4月1日起，由香港中乐团有限公司正式继中华人民共和国香港特别行政区政府康乐及文化事务署接管香港中乐团。
2022年7月1日，参加由香港特区政府康乐及文化事务署(康文署)举办的庆祝香港回归祖国25周年文艺晚会。