萨顶顶（Sa Dingding），原名周鹏，出生于河南省平顶山市，中国内地流行乐女歌手、词曲创作人、演员。
萨顶顶的父亲是汉族，母亲是蒙古族。3岁起，与外婆一起在中国北方过着游牧生活，幼年的生活经历培养了她的想象力和创造力。萨顶顶从小爱唱爱跳，是学校的文艺骨干。高中毕业后，考取了解放军艺术学院音乐系，主攻通俗唱法，并选修了作曲专业。16岁时，萨顶顶就已经开始了音乐创作。
萨顶顶原名周鹏。2005年，她由“周鹏”改名为“萨顶顶”，“萨顶顶”一名由外婆的姓和自己的小名组合而成。
2000年，参加第九届CCTV青年歌手电视大奖赛，凭借《塔里木河》获得专业组通俗唱法银奖 ，以及全国观众最喜爱歌手奖。同年7月，签约千思文化公司，开始了其个人的职业歌手生涯。随后，推出歌曲《自己美》和《咚吧啦》。
2001年，参加中央电视台春节联欢晚会，担任歌曲《江山颂》的四位幕后合唱歌手之一。2002年，参加中央电视台春节联欢晚会，表演歌舞《和春天一起来》。2004年，发行音乐专辑《自己美》，该专辑收录了包括《笑破了》《小狐仙》《咚巴拉》等在内的15首电音歌曲。
2005年6月，担任《第2届中国唱片金碟奖》颁奖嘉宾，因此结识了时任格莱美音乐奖评委艾瑞克T·约翰逊。7月，受邀参加艾瑞克T·约翰逊召开的“格莱美高级评委与中国音乐家肯谈会”。212月，担任首届金椰子广告奖颁奖典礼的表演嘉宾，首次演唱歌曲《万物生》。

2006年，离开中国人民解放军海军政治部歌舞团，签约环球唱片天韵文化公司。9月，参加在日本举行的“环球唱片世界年度峰会”，表演歌舞《神香》和《万物生》。因此，获得环球唱片各国高层及总部高层的关注，音乐专辑《万物生》被列入环球唱片的重点计划。10月，演唱电影《喜玛拉雅王子》插曲《神香》。12月，担任CCTV-MTV超级盛典表演嘉宾，并入围“中国音乐电视年度十大新人”。
2007年5月，参加MTV主办的中美文化交流晚会。6月，在日本发行音乐专辑《万物生》，首批唱片上架一周销售完毕。8月，在中国发行音乐专辑《万物生》，随后展开全球发行计划，覆盖印度、芬兰、英国、韩国、法国、德国等国家。

2008年4月，凭借专辑《万物生》获得英国BBC世界音乐大奖亚太地区最佳音乐人奖。获奖后，英国广播公司BBC向全球直播了萨顶顶在阿尔伯特皇家剧院的专场演出。7月，获得中国金唱片奖通俗类专辑奖和音乐录影带奖。
2009年，专辑《万物生》成为第51届格莱美奖“最佳世界音乐专辑奖”85个候选作品之一。8月，演唱电影《气喘吁吁》主题曲《歌唱的力量》。12月，获得A8原创中国音乐盛典年度最具风格演唱人奖。
2010年1月，演唱电影《锦衣卫》同名主题曲《锦衣卫》。2月，推出音乐专辑《天地合》，该专辑发行一个月后，在中国内地及香港地区、马来西亚等地获得不错市场反响，在itunes音乐收费下载排行“世界音乐类”冠军，继而开启欧洲巡演。4月，获得CCTV风云音乐环球红歌盛典年度最具国际影响力大奖和年度风云大奖。9月，与吴青峰共同演唱电影《剑雨》主题曲《剑雨浮生》。

2011年1月，担任电影频道“新春电影音乐会”表演嘉宾，演唱歌曲《自由行走的花》。3月，凭借电影《锦衣卫》主题曲《锦衣卫》斩获2010华鼎奖华语电影最佳主题曲大奖。4月，凭借电影《剑雨》主题曲《剑雨浮生》获得本届金像奖最佳原创电影歌曲大奖的提名，并担任香港电影金像奖颁奖典礼表演嘉宾。同月，担任湖南卫视选秀节目《快乐女声》评委。5月，在人民大会堂举行演唱会。
2012年，参加中央电视台春节联欢晚会，演唱歌曲《万物生》。6月，推出音乐专辑《恍如来者》，专辑歌曲《来者摩羯》获得中国歌曲排行榜年度金曲奖。同年，获得华鼎奖亚洲最受欢迎歌唱女演员奖。
2013年5月，获得中国现代时尚20年颁奖盛典现代时尚明星人物奖。9月，参加中央电视台中秋晚会，演唱歌曲《天地记》。同月，为杨丽萍的舞剧《孔雀》创作并献唱主题曲《雀神》。
2014年4月，演唱中央电视台“中国国际民歌大会”主题曲《故乡心畔》。同年5月，在香港九龙湾国际展贸中心举行“幻境”演唱会。8月，推出混音专辑《幻境》。9月，担任湖南卫视中秋晚会表演嘉宾，演唱歌曲《天地记》。

2015年3月，提名第19届全球华语榜中榜暨亚洲影响力大典最佳女歌手奖。9月，担任中央电视台中秋晚会表演嘉宾，表演开场歌舞《问明月》。10月，演唱歌曲《Joy欢乐颂》。11月，推出音乐专辑《庄周梦蝶集》，该专辑收录了萨顶顶在受到“庄周梦蝶”哲学思想与古代诗词文献的启发后，以个人的修行感悟与经历体会创作的《大名顶顶》《梦燕春回》等十首歌曲。
2016年2月，登上中央电视台春节联欢晚会，表演歌舞《吉祥吉祥》。8月，演唱网剧《十宗罪》片尾曲《悬之又悬》。9月，担任河南登封嵩山大法王寺的梵音晚会表演嘉宾，演唱歌曲《万物生》和《希然宁泊》。
2017年4月19日，正式出任中英音乐文化有限公司音乐总监6月，出演古装神话剧《香蜜沉沉烬如霜》，这是其个人的影视剧首秀，她在剧中饰演了仪态超卓且轻纱飘逸的缘机仙子。同时，萨顶顶还担任了该剧的音乐总监，并演唱该剧片尾曲《左手指月》和插曲《不染》。
2018年3月，创作并演唱电视剧《台湾往事》片头曲《只是》。9月，担任创意舞台剧《我的小伙伴》总制片人和艺术总监。10月，与艾福杰尼共同演唱歌曲《没烦恼》。

2019年2月16日，参加中央电视台诗词文化音乐节目《经典咏流传第二季》，演唱歌曲《春江花月夜》。4月，参加华语唱作人生态挑战节目《我是唱作人》。6月，出演汶川地震救灾题材3D院线电影《极震区》。7月，为电视剧《长安十二时辰》演唱主题推广曲《短歌行》。7月，参加音乐竞演节目《国乐大典第二季》。9月，凭借电视剧《香蜜沉沉烬如霜》获得第1届都匀电影电视节影视剧竞赛单元最佳影视音乐奖。10月，演唱的《崩坏3》印象曲《Dual-Ego》正式上线。10月18日， 参加原创音乐文化节目《劳动号子》，为节目中的“时代号子手“之一。
2020年2月15日，参加浙江卫视音乐节目《天赐的声音》，担任飞行合伙人；3月，参与浙江卫视音乐教育实践节目《新声请指教》，担任代班班主任。7月，参加《经典咏流传第三季》第8期，演唱歌曲《乐者礼记》。10月1日，参加《2020年中央广播电视总台中秋晚会》，与周深演唱歌曲《左手指月》。
2021年1月4日，为《梦幻西游》演唱东海渊门派曲《海底》。3月31日，参演电视剧《长歌行》播出。8月31日，为电视剧《舍我其谁》演唱主题曲《拾光》。9月21日，参加B站中秋特别节目 《花好月圆会》，表演节目《花车斗彩》。
2022年2月1日，参加《2022丝路春晚》。